Cách mà đậu phộng có thể hỗ trợ quá trình giảm cân.

Đậu phộng có thể hỗ trợ giảm cân nhờ chứa nhiều chất dinh dưỡng như chất xơ, protein và chất béo lành mạnh. Một nghiên cứu cho thấy mặc dù có hàm lượng calo cao, nhưng việc nhai đậu phộng giúp giảm lượng calo hấp thụ. Đậu phộng giàu axit béo không bão hòa đơn và đa, có lợi cho sức khỏe tim mạch và giúp giảm viêm, từ đó hỗ trợ quản lý cân nặng. Hơn nữa, chúng cũng tăng cường trao đổi chất, giúp cơ thể đốt cháy nhiều calo hơn.

Cách thêm đậu phộng vào chế độ ăn uống: Theo chuyên gia, đậu phộng nên được tiêu thụ ở dạng sống, rang hoặc luộc. Bạn có thể dùng bơ đậu phộng, dầu đậu phộng, đậu phộng rang và thêm vào các món như gà nướng, đậu phụ, paneer hoặc salad. Bơ đậu phộng giúp bạn no lâu, có chỉ số đường thấp và cung cấp chất béo, protein, và chất xơ mà không làm tăng đường huyết. Nên chọn bơ đậu phộng hữu cơ ít natri và đường, và tiêu thụ từ 2-3 muỗng cà phê 2-3 lần mỗi tuần.